1、Cỏ mần trầu
Thông thường, mọi người thường nói đến rau dại là chỉ loại này. Mỗi khi đến mùa xuân, trên các đồi núi sẽ xuất hiện nhiều cỏ mần trầu hoang dã, rất nhiều ông bà sẽ lên núi hái về, vì nó không chỉ có vị rất ngon, dễ ăn mà chỉ cần trần qua nước sôi rồi trộn hay xào lên là có thể dùng được, hơn nữa nó còn có công dụng thanh nhiệt giải độc.
2、Giá đỗ
Loại rau dại này thường xuất hiện nhiều ở vùng quê, sống chủ yếu ở ngoài đồng hoặc ven bờ ruộng. Nó cũng rất dễ sử dụng, vừa có thể làm gỏi, vừa có thể xào. Nó cũng có rất nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe như giảm sưng, giảm viêm, v.v.
3、Bồ công anh
Lá bồ công anh thuộc loại rau dại, nhiều bạn có thể chỉ biết hoa của nó rất thú vị, nhưng lá của nó cũng rất non, cũng có thể hái về để chế biến món ăn. Việc ăn lá bồ công anh có tác dụng lợi tiểu.
