Một, Khi nào thu hoạch
Nó được thu hoạch vào khoảng tháng 11 đến tháng 12, trước và sau khi cây đổ, cho đến khi bắt đầu nảy mầm vào mùa xuân năm sau. Củ thường mọc ở lớp đất bề mặt, dễ lấy ra nhưng vẫn cần chú ý đến tính toàn vẹn của phần củ.
Trước khi bắt đầu, cần dọn bỏ những cỏ khô, cành và lá héo bên trên. Sau đó, từ từ đào sâu từ chỗ nông đến chỗ sâu, không được vội vàng và phải tránh bỏ sót. Sau khi đào xong, không nên để củ ngoài ánh nắng mặt trời, vì sẽ gây hại. Cần chuyển chúng vào trong nhà kịp thời, không chất đống quá cao để tránh gây nhiệt. Sau khi đào xong, cần rửa sạch, cắt ra và phơi khô.
Hai, Tháng nào có mầm
Trong môi trường sinh trưởng tự nhiên, không can thiệp gì, nếu gieo hạt, đến tháng 8 của năm đó sẽ có một ít mầm xuất hiện, nhưng tổng thể cần hai năm để ra mầm, đến tháng 5 của năm thứ ba mới hoàn toàn phát triển. Tuy nhiên, nếu tăng cường kỹ thuật và kiểm soát tốt các yếu tố chăm sóc, thì có thể có mầm vào tháng 5 và tháng 6 năm sau. Phương pháp sinh sản bằng hạt nói chung phát triển khá chậm, nếu muốn phát triển nhanh có thể thực hiện sinh sản bằng củ.
