Huyện Sơn Tây là huyện miền núi thuộc tỉnh Quảng Ngãi, với 94% dân số là người đồng bào dân tộc Ca Dong. Việc canh tác trên đất dốc theo hình thức quảng canh đã dẫn đến hiện tượng suy thoái, bạc màu đất.
Chuyển đổi đất rừng kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả.
Diện mạo mới huyện vùng cao An Lão.
Kết nối và tiêu thụ sản phẩm sầu riêng Khánh Sơn.
Cây bưởi da xanh trồng theo tiêu chuẩn VietGAP hiện đang sinh trưởng và phát triển tốt, với triển vọng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân huyện Sơn Tây.
Để xây dựng và phát triển thương hiệu cây ăn quả đạt tiêu chuẩn VietGAP, nâng cao đời sống cho đồng bào dân tộc Ca Dong, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Sơn Tây đã triển khai Dự án ứng dụng kỹ thuật mới trong sản xuất bưởi da xanh và chuối mốc theo hướng hàng hóa tại địa bàn huyện.
Dự án thuộc Chương trình nông thôn, miền núi, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ là đơn vị hỗ trợ ứng dụng chuyển giao công nghệ. Mặc dù đang trong giai đoạn thực hiện, nhưng những kết quả ban đầu của dự án rất khả quan.
Sơn Tây là huyện miền núi của tỉnh Quảng Ngãi với 94% dân số là người dân tộc Ca Dong. Việc canh tác trên đất dốc theo hình thức quảng canh phổ biến đã dẫn đến đất đai bị thoái hóa và ảnh hưởng xấu tới môi trường sinh thái. Diện tích đất chưa sử dụng còn lớn, nhưng lại tập trung chủ yếu ở các vùng giao thông không thuận lợi và thiếu nguồn nước.
Tuy nhiên, bên cạnh những khó khăn, huyện Sơn Tây cũng có những thuận lợi nhất định. Địa phương có khí hậu khá mát mẻ, phù hợp để phát triển các loại cây ăn quả. Tận dụng yếu tố này, năm 2019, địa phương đã triển khai dự án xây dựng mô hình thâm canh cây bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP với diện tích gần 10ha tại xã Sơn Bua và Sơn Liên.
Người dân huyện Sơn Tây trồng xen cây ổi trong mô hình bưởi da xanh để lấy ngắn nuôi dài.
Ông Đinh Công Lập, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Sơn Tây cho biết, vùng đất ở đây lâu nay đồng bào trồng cây keo và cây mỳ, nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Việc vận chuyển sản phẩm đến nơi tiêu thụ tốn rất nhiều công sức, chi phí vận chuyển cao và đầu ra bấp bênh.
Trong quá trình thực hiện dự án, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Sơn Tây đã linh hoạt trồng xen canh giống ổi nữ hoàng, ổi lê theo tiêu chuẩn VietGAP để lấy ngắn nuôi dài. Khi cây bưởi ra trái và khép tán, thì tiến hành chặt bỏ cây ổi. Điều đặc biệt, việc trồng cây ổi xen canh bưởi sẽ dẫn dụ côn trùng, sâu bệnh từ cây bưởi qua cây ổi, do đó hạn chế được thuốc bảo vệ thực vật.
Anh Đinh Văn Vân, sống tại xã Sơn Liên, huyện Sơn Tây, có 2ha trồng bưởi và được lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, giúp giảm công chăm tưới. Bên cạnh đó, người trồng cũng chủ động trong việc giữ độ ẩm, bón phân cho vườn cây và tiết kiệm được 80% sức lao động tưới nước, phân.
“Với mô hình xen canh cây ổi, cứ 1ha trồng 350 cây bưởi thì sẽ trồng thêm 200 cây ổi. Mỗi lứa, 1 cây ổi thu hoạch 20kg quả. Tất cả sản phẩm được HTX Sơn Liên thu mua tại vườn với giá 16.000 đồng/kg. Tham gia dự án, chúng tôi tiếp cận nhiều cái mới trong trồng cây ăn quả, với giá trị kinh tế cao. Đây cũng là điều kiện để tôi chuyển đổi dần sang canh tác hữu cơ trong đất vườn nhà mình,” anh Vân chia sẻ.
Cây chuối mốc trồng theo mô hình VietGAP ở huyện Sơn Tây phát triển tốt, trổ nải to hơn so với kiểu trồng truyền thống trước đây.
Người dân địa phương được hỗ trợ nâng cao hiệu quả canh tác từ loại cây chuối mốc bản địa với 5ha mô hình trồng theo tiêu chuẩn VietGAP ở xã Sơn Liên. Tại đây, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện đã tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật cho bà con, đạt hiệu quả cao nhất. Hiện nay, các vườn chuối mốc của người dân sinh trưởng nhanh và ít xảy ra dịch bệnh.
Anh Đinh Văn Trị, sống tại thôn Nước Vương, xã Sơn Liên cho biết, trước đây gia đình anh cũng trồng giống chuối này nhưng không chăm sóc, chuối ra ít nải và trái nhỏ nên bán rất rẻ. Sau khi được tập huấn kỹ thuật và cấp giống, anh mạnh dạn trồng chuối theo mô hình trên diện tích 1,5ha. Hiện tại, vườn chuối của anh đã trổ nải to, hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập kha khá.
Ông Hồ Ngọc Thanh, Trưởng phòng Khoa học – Công nghệ và cơ sở thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ngãi cho biết: Với những kết quả đã đạt được, tỉnh Quảng Ngãi đặt mục tiêu dự án sẽ giúp người dân nâng cao hiệu quả kinh tế và góp phần thúc đẩy tiến trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp ở huyện Sơn Tây.
Bằng việc sử dụng giống đầu dòng có nguồn gốc rõ ràng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh đúng kỹ thuật, cây bưởi và chuối mốc đang sinh trưởng phát triển tốt, phù hợp với điều kiện huyện miền núi Sơn Tây.
Dự kiến, năng suất bưởi đạt 2 – 3 tấn/ha/năm khi bắt đầu ra trái và 8 tấn/ha/năm ở giai đoạn kinh doanh. Chuối mốc đạt 35 tấn/ha/năm, kết hợp với cơ sở chế biến chuối sấy dẻo công suất 200kg chuối nguyên liệu/ngày, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bài viết gốc, tác giả:admin，Nếu sao chép, vui lòng ghi rõ nguồn:https://agrimarket.vn/nguoi-ca-dong-ap-dung-quy-trinh-trong-cay-an-qua-theo-tieu-chuan-vietgap/